Bữa ăn HS bán trú vùng cao: Quanh năm 3 món
Ở Tây Bắc, học sinh bán trú (HSBT) ở các xã biên giới, vùng sâu, vùng xa luôn phải chịu nhiều thiệt thòi do đường sá xa xôi, cách trở. Do xa chợ, xa trung tâm, trong khi hàng quán quanh năm cũng chỉ có những món cố định, thế nên việc tổ chức bữa ăn cho HSBT không hề đơn giản so với biểu đồ dinh dưỡng. Có trường, HSBT quanh năm phải luôn “gắn bó” với 3 món “truyền thống”.
Điều kiện học tập không bằng học sinh ở đồng bằng, vì vậy học sinh các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi xác định phải nỗ lực hết mình để có thể "vượt vũ môn" trong kỳ thi THPT Quốc gia sắp tới. Đồng hành với các em trong thời gian qua là những thầy cô tâm huyết với giáo dục vùng cao.
Món lẩu độc đáo có mùi thơm ngậy, bùi béo mà người bản địa thường gọi là thắng cố, đã làm say lòng bao thực khách khi đi du lịch ở các tỉnh Tây Bắc của Việt Nam.
