Ăn dưa cà muối: Lợi ích bất ngờ và nguy cơ ít ai biết
Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?
Theo nghiên cứu mới ở Hàn Quốc, các hợp chất polyphenol có nguồn gốc từ cà phê phát huy tác dụng đáng kinh ngạc với sức khỏe.
Các nhà khoa học đã chỉ ra tác động bất ngờ của 2 chế độ ăn quen thuộc lên "bộ máy" sinh sản của quý ông.
Một nghiên cứu mới từ Mỹ đã "giải oan" cho một loại dầu ăn chứa nhiều omega-6 mà người Việt và nhiều quốc gia châu Á khác thường dùng.
Một phân tích mới đã xem xét cụ thể tác động lên bệnh gan nhiễm mỡ của nhiều kiểu ăn được cho là tốt cho sức khỏe.
Một nghiên cứu đã chỉ ra thêm một lợi ích sức khỏe của việc uống trà, nhất là trà đen, hoặc uống cà phê.
Một nghiên cứu dựa trên gần 125.000 người cho thấy kết hợp một số món ăn và thức uống vào thực đơn hàng ngày sẽ đem lại rất nhiều lợi ích.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 7.700 người cho thấy ăn chay sẽ không giúp bạn khỏe mạnh hơn nếu sử dụng thực phẩm không lành mạnh.
Thói quen uống nước cam mỗi ngày của một người phụ nữ sống tại TP.HCM đã khiến tình trạng bệnh của chị trở nên trầm trọng và gây ra biến chứng phức tạp.
Khi mang thai có tiêm được vắc xin HPV hay không là thắc mắc của rất nhiều người, không chỉ riêng chị em phụ nữ.
Nghiên cứu mới trên một số người bị tiền tiểu đường cho thấy một số món ăn đơn giản có thể giúp bạn "thoát hiểm" nếu tiêu thụ thường xuyên.
Những thói quen đi bộ có hại nên từ bỏ ngay bây giờ.
Nghiên cứu Mỹ cho thấy một trong những căn bệnh gây đau đầu cho y học nhất hiện nay có thể dễ đến hơn nếu bạn để mức cholesterol xấu tăng cao.
Nước dừa tươi mát và bổ dưỡng là thức uống yêu thích của nhiều người, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống nước dừa cũng tốt. Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có những thời điểm không nên uống nước dừa để tránh gây tác dụng ngược.
Với hàm lượng protein cao, ít calo và giàu dưỡng chất, trứng luộc đang được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn thông minh cho những ai muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo sức khỏe
Đậu phụ là một món ăn quen thuộc, thanh đạm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng "hợp cạ" với đậu phụ. Việc kết hợp sai cách có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe, thậm chí dẫn đến khó tiêu, đầy bụng, hoặc làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Gan đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thanh lọc độc tố cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng, bên cạnh rượu bia và các chất kích thích, một số loại trái cây quen thuộc nếu tiêu thụ quá nhiều cũng có thể gây hại không ít cho lá gan.
Hơn 6.600 bệnh nhân đột quỵ được nghiên cứu cho thấy tuổi trung bình mắc đột quỵ là 62, trong khi thế giới dao động từ 70-75 tuổi.
Các nghiên cứu cho thấy loại quả này có thể giúp giảm mỡ máu cao, phòng bệnh tim và thậm chí cả ung thư.
Câu "bệnh từ miệng mà ra" đặc biệt đúng với ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống có liên quan mật thiết đến sự phát triển của tế bào ung thư.
Một bác sĩ vừa cảnh báo về một sai lầm phổ biến khi bảo quản và ăn cơm – vì điều này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Rạng sáng 12/10, đội tuyển Indonesia tiếp tục gây thất vọng khi để thua 0-1 trước Iraq tại vòng loại thứ 4 World Cup 2026 khu vực châu Á.
Công an phát hiện nhóm người, gồm có 1 cô gái và 7 nam thanh niên, trong một phòng nghỉ có dấu hiệu “bay lắc”, sử dụng trái phép chất ma túy.
Bực tức vì nhóm khách trễ giờ, anh Đình Trung từ chối chở và có lời qua tiếng lại với gia đình nhà trai. Sau đó, anh bị hai người đàn ông tấn công trên xe.
“Tứ đại gia tộc” (Bạch, Ngụy, Lưu và Minh) là trục quyền lực chi phối kinh tế tội phạm tại khu tự trị Kokang ở miền Bắc Myanmar kể từ năm 2009.
Nhiều lần khiếu nại vì vụ tai nạn khiến con gái tử vong chưa được giải quyết thỏa đáng, người cha ở Vĩnh Long đã dùng súng bắn tài xế rồi tự sát
Ngày 11/10, các cơ quan chức năng TP. Đà Nẵng đang thu thập chứng cứ, lấy lời khai nhân chứng và chờ kết quả giám định pháp y để làm rõ vụ tai nạn lao động khiến một tài xế tử vong trong quá trình làm việc tại công trình thuộc cảng Tiên Sa.
Bước đầu nguyên nhân sơ bộ vụ cháy nhà làm 5 người chết được xác định là do cháy xe máy tại tầng 1, sau đó lửa lan nhanh lên các tầng trên.
Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 11/10 cho biết những con tin Israel bị Hamas và các nhóm vũ trang khác giam giữ tại Dải Gaza sẽ được trao trả vào đầu tuần tới, trong khuôn khổ thỏa thuận ngừng bắn do Mỹ làm trung gian.
Trong số 933 ứng viên được đề nghị xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2025, có 97 ứng viên không được thông qua.
Sau khi uống thuốc, bệnh nhân đau bụng dữ dội và đến bệnh viện tuyến dưới thăm khám. Nhận thấy tình trạng nguy kịch, các bác sĩ bệnh viện tuyến dưới chuyển khẩn cấp lên Bệnh viện Phụ sản Hà Nội trong đêm.
Khu dân cư Quảng Thành được "ông bầu" Cao Tiến Đoan bán khi chưa đủ điều kiện, thu lợi 191 tỉ đồng nằm ở vị trí đắc địa, giữa trung tâm tỉnh Thanh Hóa
Được mệnh danh là “Vương quốc hang động”, Phong Nha - Kẻ Bàng luôn thu hút đông đảo du khách trong hành trình khám phá vùng đất Quảng Trị.
Trong lúc chui vào thùng xe tải, một tài xế bất ngờ bị tài xế xe múc khác đổ đá chôn vùi, tử vong.
Sáng 11-10, Tổng Bí thư Tô Lâm đã đến dự lễ khởi công xây dựng Trường Phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học và THCS Na Noi, xã Na Ngoi, tỉnh Nghệ An.
Thanh tra TP. Đà Nẵng vừa công bố Kết luận thanh tra về việc công tác bồi thường, giải phóng mặt bằng và đầu tư xây dựng các khu tái định cư phục vụ bố trí tái định cư Dự án Khu nghỉ dưỡng Nam Hội An.
Ngày 11/10, Công an xã Nghĩa Hành (Quảng Ngãi) cho biết đơn vị vừa phối hợp với lực lượng bảo vệ an ninh trật tự ở cơ sở khống chế thành công một đối tượng có biểu hiện ngáo đá.
Tổng thống Donald Trump chỉ trích đảng Dân chủ là nguyên nhân dẫn đến làn sóng sa thải hàng nghìn nhân viên liên bang trong bối cảnh chính phủ Mỹ tiếp tục đóng cửa sang ngày thứ 10. Các đợt cắt giảm nhân sự này đánh dấu bước đi mạnh mẽ đầu tiên của chính quyền ông Trump trong chiến dịch tinh giản biên chế được phát động từ đầu năm nay.
Trong quá trình tìm kiếm, cứu nạn, cứu hộ vụ cháy ở phố Kim Hoa, lực lượng Cảnh sát phát hiện 5 nạn nhân trong một gia đình đã tử vong.
Cầu thủ gốc Việt - Ibrahim Maza chính thức cùng ĐT Algeria đoạt vé tham dự Vòng chung kết World Cup 2026.
Ngôi cháy nhà 4 tầng lúc rạng sáng 11-10, nằm trong ngõ sâu ở phố Kim Hoa (Hà Nội) đã khiến 5 người tử vong.
Khoản "hỗ trợ cơ sở vật chất" 200.000 đồng khiến nhiều phụ huynh ở Quảng Trị băn khoăn, nhà trường nói chỉ vận động tự nguyện, phụ huynh đóng tuỳ ý.
