Ảnh minh họa: Internet

Ung thư tuyến tiền liệt, chủ yếu ảnh hưởng đến nam giới trên 65 tuổi, căn bệnh này không còn xa lạ. Nhiều người đã tự hỏi vì sao ung thư tuyến tiền liệt hay các loại Ung thư khác lại ngày càng trở nên phổ biến như vậy? Các chuyên gia tin rằng chế độ ăn uống chính là nguyên nhân dẫn đến điều này!

Nhiều nghiên cứu cho thấy một chế độ ăn uống cân bằng có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư. Sau khi phân tích chuyên sâu, các chuyên gia tại Cancer Research UK đã công bố rằng: cứ 100 trường hợp ung thư thì có 9 trường hợp có thể được ngăn ngừa chỉ đơn giản bằng cách thay đổi những gì chúng ta ăn.

Cà chua

Cà chua chứa lycopene, một loại carotenoid – hoặc sắc tố thực vật – có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Trên thực tế, những người đàn ông ăn 10 phần cà chua mỗi tuần có thể giảm 18% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, một nghiên cứu trên tạp chí Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention cho thấy.

Mặc dù ăn cà chua sống hoặc nấu chín có thể có lợi, nhưng các nghiên cứu cho thấy lycopene được hấp thụ tốt hơn khi nó kết hợp với chất béo. Thêm một lượng nhỏ dầu ô liu vào nước sốt marinara yêu thích của bạn hoặc rưới một ít lên món salad cà chua.

Cà rốt

Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu cho thấy nam giới ăn ba phần cà rốt mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 18%. Cà rốt, cũng như bí ngô, là một nguồn giàu beta-carotene, một loại carotenoid được chuyển hóa thành vitamin A và có đặc tính chống oxy hóa.

Bông cải xanh

Các chuyên gia đồng ý ăn một chế độ ăn nhiều rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải, rau cải xanh và cải xoăn là một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Các loại rau họ cải không chỉ chứa ít carbohydrate, chất có liên quan đến ung thư mà còn giàu chất chống oxy hóa và chất phytochemical có thể ngăn chặn những thay đổi tế bào có thể dẫn đến bệnh ung thư.

Cá hồi

Cá hồi là một nguồn giàu axit béo omega-3, chất béo không bão hòa đa đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Những người chiến thắng khác bao gồm cá mòi, cá thu và cá bơn.

Quả mọng

Quả mọng là siêu thực phẩm hàng đầu bảo vệ tuyến tiền liệt, đặc biệt là những loại như dâu tây, quả mâm xôi và việt quất.

Các loại quả mọng chứa nhiều chất chống ô xy hóa mạnh - có thể chống lại các gốc tự do, từ đó có thể chống ung thư. Hàm lượng vitamin C cao trong quả mọng cũng có thể giúp ngăn ngừa phì đại tuyến tiền liệt.

Chỉ cần thêm 1 - 2 quả dâu vào sinh tố hoặc sữa chua, theo Urology Specialist.

Các loại hạt

Các loại hạt cũng chứa đầy chất béo lành mạnh và các khoáng chất vi lượng có thể thúc đẩy sức khỏe tuyến tiền liệt.

Hạt bí chứa nhiều kẽm, rất có lợi cho khả năng sinh sản. Quả óc chó và hạnh nhân có chứa vitamin E và canxi có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.

Hãy chọn các loại hạt thô và không tẩm muối để có thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trà xanh

Trà xanh có thể giúp chống lại các gốc tự do gây hại, bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Đây là một siêu thực phẩm thực sự tốt cho tuyến tiền liệt!

Bằng chứng cho thấy các hợp chất đặc biệt trong trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt bằng cách tác động đến sự phát triển của khối u, tế bào chết và tín hiệu hoóc môn.

Nước ép lựu

Nước ép lựu nổi tiếng là “trái cây thần kỳ” do hàm lượng chất chống ô xy hóa cao, và hoạt tính sinh học có thể ức chế sự gia tăng của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, theo Health Line.

Các nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng rằng nước ép và chiết xuất từ quả lựu ức chế sự sản sinh của một số tế bào ung thư tuyến tiền liệt trong các nghiên cứu trên động vật và tế bào.

Vitamin E, Selen

Ngoài ra, một số nghiên cứu ban đầu cho thấy bổ sung vitamin E hoặc selen có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, theo Cancer.org.

Tránh tiêu thụ canxi quá mức

Một số nghiên cứu đã phát hiện nam giới có chế độ ăn nhiều sữa và canxi, có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn, theo Cancer.org.

Vì vậy, không nên bổ sung quá nhiều canxi trong chế độ ăn uống.

Nấm

Nấm hương đặc biệt chứa β-glucans ức chế khối u. Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy rằng chiết xuất từ nấm có thể làm giảm nồng độ kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt (PSA) - dấu ấn sinh học chính của ung thư tuyến tiền liệt - và tăng cường đáp ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh ung thư.

Cũng theo nghiên cứu, so với những người ăn nấm ít hơn một lần một tuần, những người ăn nấm từ 1 - 2 lần mỗi tuần có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 8%. Những người ăn nấm 3 lần trở lên mỗi tuần có nguy cơ thấp hơn 17%.

Ớt Cayenne

Loại ớt có chất capsaicin này rất tốt để làm cho tế bào ung thư chết đi. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng (Anh), chất capsaicin có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư bao gồm cả tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Nó hoạt động bằng cách tấn công ty thể (phần tạo năng lượng) của các tế bào ung thư bất thường.

Ngoài ra, bạn có thể áp dụng thêm một số 'mẹo' sau đây để chống ung thư tuyết tiền liệt

Uống cà phê

Theo các nhà nghiên cứu của đại học Harvard thì bất cứ loại cà phê thường, cà phê khử caffein đều hữu dụng. Họ đã tìm thấy những người đàn ông uống sáu cốc hoặc hơn loại cà phê thường hoặc Cà Phê Khử Caffein giảm 59% nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt.

Cho tuyến tiền liệt tập thể dục thường xuyên

Một nghiên cứu năm 2004 trên tạp chí của Hiệp hội Y học Mỹ đã phân tích dữ liệu trên 29.342 người đàn ông thường xuyên có 21 lần cực khoái hoặc nhiều hơn trong một tháng sẽ ít khả năng phát triển ung thư tuyến tiền liệt hơn khoảng 30% so với những người chỉ có 4-7 lần một tháng.

Thực phẩm màu đỏ

Hãy ăn nhiều hơn các sản phẩm cà chua nấu chín để giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Sự liên kết có vẻ kỳ quặc này lần đầu tiên được phát hiện trong những năm 1990 bởi nhà nghiên cứu Harvard Edward Giovannucci. Và các nghiên cứu tiếp theo đã khẳng định sức mạnh của những thực phẩm màu đỏ ăn được. Lycopene, một sắc tố có trong cà chua sẽ mạnh hơn sau khi chúng được nấu chín. Khẩu phần lý tưởng là hai phần ăn một tuần.

Luôn di chuyển

Tập thể dục làm giảm nguy cơ các hình thức gây tử vong của bệnh ung thư tuyến tiền liệt đến 41%. Hơn nữa, trong số những người ung thư tuyến tiền liệt sống sót, những người chịu khó thể dục năng động (chơi tennis, chạy, bơi lội hoặc đi xe đạp) trong 5 giờ một tuần giảm 56% khả năng tử vong do bệnh. Hoạt động nhiều hơn đồng nghĩa với bảo vệ tốt hơn.

Bổ sung dầu cá

Cá không có tuyến tiền liệt, nhưng nếu chúng có bộ phận này thì chắc chắn chúng sẽ không bị ung thư tuyến tiền liệt. Trong các nghiên cứu trên động vật thí nghiệm, axit béo omega-3 DHA và EPA trong dầu cá ức chế khối u. Thêm vào đó, các nhà nghiên cứu Harvard phát hiện những người đàn ông ăn cá ba lần một tuần làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt hiệu quả đến 25%.

Khám bác sĩ thường xuyên

Kiểm tra tuyến tiền liệt hàng năm không thể làm giảm nguy cơ ung thư như ăn uống lành mạnh và tập luyện. Nhưng đi khám thường xuyên là rất quan trọng để giữ gìn sức khỏe. Nếu ung thư tuyến tiền liệt xảy ra, thăm trực tràng bằng tay và xét nghiệm kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt (PSA) thường có thể phát hiện vấn đề ở giai đoạn sớm nhất, khi mà điều trị có hiệu quả nhất.

Những triệu chứng cảnh báo ung thư tuyến tiền liệt

- Đi tiểu khó khăn;

- Đau khi đi tiểu;

- Tiểu đêm nhiều;

- Có máu trong nước tiểu;

- Khó khăn trong việc duy trì cương cứng;

- Có máu trong tinh dịch;

- Táo bón mạn tính và các vấn đề đường ruột khác.

Trong khi di truyền và tuổi tác là những yếu tố chính dẫn đến ung thư tuyến tiền liệt, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn uống, béo phì và tập thể dục cũng có thể có tác động đến nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Chế độ ăn giàu canxi có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh, trong khi tập thể dục thường xuyên có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh.

Tác giả: Hạ Vy

Nguồn tin: Báo Tiền phong