Ảnh minh hoạ: Internet

Vitamin C - “Thần dược” của làn da

Bên cạnh việc tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại bệnh tật, vitamin C còn được xem là thần dược trong việc chống lão hóa và làm đẹp. Cơ thể không có đủ vitamin C gây khô da và sần sùi, tăng sừng hóa ở nang lông, đặc biệt làm cho da bị lão hóa sớm, xỉn màu, nám da, tàn nhang... do tiếp xúc nhiều với môi trường khói bụi và chất độc hại hoặc các tia UV trong ánh nắng mặt trời.

Vì vậy, để hạn chế các tác nhân này đối với làn da, bạn nên tăng cường những thực phẩm nào giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt, chanh... Ngoài ra, các loại quả khác cũng giàu vitamin C như ổi, thanh long, chuối, táo... mà bạn nên ăn hàng ngày.

Sôcôla đen

Sôcôla đen có hàm lượng flavonoid rất cao, đây là một chất chống ôxy hoá được các nhà khoa học đề xuất sử dụng vào việc ngăn ngừa đau tim. Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trường ĐH Dusseldorf (Đức), các tình nguyện viên chia thành hai nhóm, nhóm 1 tham gia uống sôcôla nóng và nhóm 2 không uống sôcôla nóng.

Cả hai nhóm đều được tiếp xúc với tia cực tím trong ánh nắng mặt trời. Sau 30 phút, nhóm 1 ít bị đỏ da hơn và không bị khô ráp so với nhóm 2. Tuy nhiên, cần phải đảm bảo rằng trong cốc sôcôla nóng của bạn có ít nhất 60% là ca cao, đừng lạm dụng sữa và đường.

Uống sôcôla đen nóng có tác dụng rất tốt cho da. Ảnh minh hoạ: Internet

Cà rốt và khoai lang

Beta carotene là sắc tố màu đỏ cam được tìm thấy trong nhiều loại rau, củ, quả bao gồm cà rốt và khoai lang. Beta carotene được chứng minh giúp giảm nguy cơ cháy nắng. Cũng như sôcôla đen, cà rốt chứa chất flavonoid và vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Một nghiên cứu khác được tiến hành ở Đức cho thấy, bông cải xanh và mơ sấy khô cũng chứa hàm lượng beta carotene cao. Các nhà khoa học khuyến cáo nên ăn những thực phẩm này để bảo vệ da bạn khỏi cháy nắng.

Cà chua, dưa hấu và đu đủ

Ba loại thực phẩm này có một điểm chung đó là đều chứa lycopene, đây được xem là thành phần dinh dưỡng quan trọng không chỉ giúp bạn chống lại nhiều bệnh ung thư mà còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Dưỡng chất lycopene còn được sử dụng để làm kháng thể chống lại HPV, đục thủy tinh thể và hen suyễn.

Trong 1 nghiên cứu được thực hiện ở Anh, cà chua qua chế biến xào nấu với nhiều dầu mỡ sẽ dẫn đến mất chất lycopene. Ngoài ra, trong loại thực phẩm như bưởi hồng, ổi, quả hồng vàng, patê gan, bột ớt, bắp cải đỏ, húng quế cũng có chứa dưỡng chất bảo vệ da này.

Bạn nên tăng cường những thực phẩm nào giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt, chanh... Ngoài ra, các loại quả khác cũng giàu vitamin C như ổi, thanh long, chuối, táo...để da được đẹp. Ảnh minh hoạ: Internet

Trà xanh

Trong trà xanh có hợp chất epigallocatechin gallate (viết tắt là EGCG). Thành phần này rất tốt để bổ sung khi cơ thể mất trọng lượng, gặp các vấn đề về bệnh tim mạch và đặc biệt nó giúp bảo vệ da chống lại tia UV. Bên cạnh đó, hợp chất EGCG còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, bệnh Alzheimer. Khi hấp thụ hợp chất EGCG, cơ thể sản xuất ra histamin - yếu tố giảm thiểu các phản ứng dị ứng.

Chống oxy hóa cho da bằng vitamin E
Vitamin E thuộc nhóm các vitamin hòa tan trong chất béo có tác dụng chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do vốn liên quan đến một loạt tình trạng sức khỏe, từ ung thư đến lão hóa sớm.

Các thực phẩm giàu vitamin E bao gồm quả bơ, giá đỗ, dầu thực vật, rau cải bó xôi (rau chân vịt), súp-lơ xanh. Ngoài ra, vitamin E xuất hiện với hàm lượng ít hơn trong các thực phẩm như: ngũ cốc, cá, bơ lạc, các loại rau lá xanh, trứng, sữa...

Các loại đậu bao gồm đậu nành, đậu rồng, đậu cô ve, đậu Hà Lan, đậu phộng, hạt vừng... là những thực phẩm giàu kẽm, chất béo không bão hòa và vitamin có tác dụng giữ cho làn da được mềm mại, mịn màng.

Trong trà xanh có hợp chất epigallocatechin gallate (viết tắt là EGCG). Thành phần này rất tốt để bổ sung khi cơ thể mất trọng lượng, gặp các vấn đề về bệnh tim mạch và đặc biệt nó giúp bảo vệ da chống lại tia UV. Bên cạnh đó, hợp chất EGCG còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, bệnh Alzheimer. Khi hấp thụ hợp chất EGCG, cơ thể sản xuất ra histamin - yếu tố giảm thiểu các phản ứng dị ứng. Ảnh minh hoạ: Internet

Uống đủ nước

Nước chính là loại mỹ phẩm làm đẹp da của tự nhiên. Những nếp nhăn sẽ hiện rõ hơn khi cơ thể bị thiếu nước. Nước giữ cho làn da của bạn không bị khô, nứt nẻ hay nhăn nheo. Giống như các cơ quan khác trên cơ thể, các tế bào da cũng có thành phần cấu tạo là nước. Da chứa 9% nước trong cơ thể.

Nước có vai trò quan trọng giúp da luôn mềm mại, loại bỏ chất độc do các phản ứng sinh hóa trong cơ thể gây ra. Khi thiếu nước, cơ thể sẽ sử dụng chất lỏng dự trữ và da trở nên khô, các tế bào vì thế hoạt động không tốt khiến cơ thể mệt mỏi, biểu hiện rõ rệt nhất của thiếu nước là khô da, khô môi. Nước được dẫn tới các cơ quan khác trước khi tới da, việc uống đủ nước sẽ ngăn chặn được các nếp nhăn trên da, giữ da luôn thông thoáng và sạch sẽ, hạn chế mụn...

Tác giả: QUẢNG AN

Nguồn tin: Báo Tiền phong