Dịch tả heo châu Phi bùng phát, cuối năm liệu có thiếu thịt heo?
Hàng nghìn con heo chết vì dịch trong khi chỉ còn hơn 3 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán khiến nhiều người lo ngại nguồn cung thịt heo dịp cuối năm bị ảnh hưởng.
Dịch tả heo châu Phi bùng phát, cuối năm liệu có thiếu thịt heo?
Hàng nghìn con heo chết vì dịch trong khi chỉ còn hơn 3 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán khiến nhiều người lo ngại nguồn cung thịt heo dịp cuối năm bị ảnh hưởng.
Ngay từ chiều mùng 1 Tết, thực phẩm tươi sống và rau, củ quả đã được bán tại các chợ dân sinh, dù giá tăng 15-25% so với ngày thường. Khách mua dễ dàng tìm thấy cá, tôm, ngao và những loại rau muống, mồng tơi, quả bầu để điểm vào bữa ăn ngày Tết nhiều thịt.
Không phải là bánh kẹo, rượu ngoại, bên trong những hộp xốp buộc nơ đỏ to vượt mặt là những khay sashimi cá trích, thịt ốc, tôm ép trứng, bạch tuộc,... hay miếng thịt bò Kobe đỏ au to bằng bàn tay, vài lát cá hồi tươi sống,... Đây là món quà Tết độc đáo, được nhiều người lựa chọn. Không ít người được biếu quà đã phải giật mình khi biết giá trị thực của nó.
Lợn tảo xoắn, lợn trà xanh, lợn giun quế, thảo dược hay lợn đen Tây Ban Nha,... đang vô cùng đắt khách trong dịp Tết Nguyên đán bởi được cho là có nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon đặc biệt.