Món nhà nghèo xưa ăn đến chán ngán, nay thành đặc sản khoái khẩu được ưa chuộng ở thành phố, tốt cho sức khoẻ Từng là món ăn "cứu đói" thời còn nghèo khó, lá sắn ở Phú Thọ giờ đây trở thành đặc sản được săn tìm ở thành phố nhờ hương vị chua bùi lạ miệng và những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.