Theo Boldsky, hầu hết chúng ta có thói quen bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Trên thực tế, một số loại thức ăn không cần làm lạnh, trong đó có bánh mì. Hãy để bánh mì ở nơi mát mẻ và khô thoáng thay vì tủ lạnh, bởi nó cứng, thậm chí có mùi hồi.
Tỏi để bên ngoài sẽ được lâu hơn so với bỏ trong tủ lạnh. Những gia vị như hành tỏi có mùi đặc biệt, có thể để lại mùi hôi trong tủ lạnh và thậm chí lây lan sang các thực phẩm khác. Nên để hành, tỏi ở nơi khô ráo.
Bạn không cần bảo quản cả quả dưa trong tủ lạnh, nhưng nếu đã ăn một nửa quả và muốn giữ nửa còn lại thì có thể sẽ cần đến tủ lạnh.
Không nên để bơ trong tủ lạnh vì sẽ làm thịt bơ rắn lại, có màu thâm và giảm độ dẻo của bơ.
Mật ong không cần làm lạnh. Vì vậy, giữ nó bên ngoài ngay cả khi mùa hè và sử dụng bất cứ khi nào bạn muốn.
Cà chua được giữ trong nhiệt độ lạnh sẽ khiến các thành tế bào bị phá vỡ và sau đó trở nên mềm nhũn. Vì vậy, nên giữ cà chua ở nhiệt độ phòng.
Tác giả bài viết: Thu Hiền
