Mỗi năm, chi nhánh CVO (Custom Vehicle Operations) của Harley-Davidson sẽ lựa chọn một số dòng xe để dựng lên những phiên bản đặc biệt. Năm 2010, Softail Convertible đã được lựa chọn để trở thành phiên bản Harley-Davidson CVO Softail Convertible có mã hiệu FLSTSE.

Giống như mọi chiếc Harley-Davidson CVO đời mới khác, Softail Convertible CVO cũng có dàn đèn trước LED với tên gọi Daymaker. Điểm đặc biệt khác của phiên bản Softail Convertible là kính chắn gió tối màu, tuy nhiên chủ của chiếc xe này tại Việt Nam đã tạm tháo kính ra để xe gọn gàng hơn.

Một chi tiết không thể không nhắc tới trên phiên bản Softail Convertible CVO 2010 này đó là cặp mâm "hàng thửa" Stinger với thiết kế 5 cánh xoắn và được ma chrome sáng bóng. Ngoài ra, chiếc xe còn có nước sơn đặc biệt với các họa tiết màu bạc và đen.

Được trang bị hệ thống khóa thông minh Smart Key, nhưng Softail Convertible CVO vẫn đi kèm với một chìa khóa CVO đặc biệt, được giao tới tay chủ xe trong một chiếc hộp trưng bày sang trọng. Nhiều chi tiết của chiếc xe được mạ chrome sáng bóng, khiến phiên bản đặc biệt này càng trở nên hào nhoáng hơn.

Cung cấp sức mạnh để Softail Convertible CVO vận hành là khối động cơ V-Twin với dung tích "khủng" 110 inch khối (tương đương 1800 cc), đã được độ lọc gió Screaming Eagle để đem tới mô-men xoắn cực đại lên tới 149,14 Nm.

Ở phía sau, chiếc xe không chỉ có điểm đặc biệt là chiếc mâm Stinger, mà còn sở hữu lốp có bản rộng tới 200 mm. Toàn bộ yên xe cùng với các túi hai bên thân của Softail Convertible CVO đều được làm từ da trâu loại "xịn" nhất.

Khi mới ra mắt vào năm 2010, mỗi chiếc Softail Convertible CVO FLSTSE có giá lên tới 28.000 USD. Với chỉ 2500 chiếc trên toàn Thế giới và đã 6 năm tuổi, hiện Softail Convertible CVO hải quan chính ngạch là một trong những chiếc Harley cực "độc" tại thị trường Việt Nam.