1. Lòng đỏ trứng

Lòng đỏ trứng chứa các chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Đặc biệt, lòng đỏ trứng gà trong chăn nuôi tự nhiên rất tốt và thơm ngon có thể nhiều bé sẽ thích. Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn có một lượng khoáng chất dồi dào như canxi, kẽm, photpho, vitamin E và B6.

Các mẹ không nên để lòng để trứng quá sống hoặc quá chín khi cho bé ăn. Bên cạnh đó, bạn có thể tách riêng lòng đỏ trứng còn sống để nấu cháo cho con của mình.

2. Quả bơ

Bơ là thực phẩm cực kì tốt dành cho bé mới tập ăn. Nó chứa rất nhiều chất béo lành mạnh, cũng như lượng magiê, khoáng chất phong phú, rất quan trọng đối với sức khoẻ của trẻ. Bơ cũng chứa các vitamin B, vitamin E, vitamin K, kali, folate, và chất xơ.

Khi cho bé ăn, bạn không cần chế biến bơ quá phức tạp. Sau khi bỏ sạch vỏ và hạt, mẹ cắt bơ thành từng miếng vừa tay con và cho bé ăn ngay hoặc nghiền nhuyễn cùng chuối hoặc sữa.

3. Quả chuối

Các mẹ đừng lo lắng khi cho bé tập ăn bằng chuối vì vị ngọt của nó sẽ làm bé thích ăn ngọt hơn. Thực chất vị ngọt và lượng tinh bột tự nhiên trong chuối rất tốt cho trẻ. Chuối cũng là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B6, vitamin C, mangan, magiê và kali.

Khi trên quả chuối xuất hiện một vài đốm nâu, chứng tỏ chuối đã chín tới và sẵn sàng cho bé ăn. Các mẹ có thể cắt nhỏ hoặc nghiền chuối ra cho con dễ ăn hơn.

4. Bí đỏ

Bí đỏ bao gồm các chất dinh dưỡng vitamin A, vitamin C, magiê, kali và mangan. Ngoài ra, tinh bột của bí đỏ rất dễ tiêu hóa. Mẹ có thể hấp hoặc nướng bí đỏ cho con hoặc hoặc xay nhuyễn ra để nấu cháo với các loại thực phẩm khác.

5. Nước hầm từ thịt và rau củ quả

Nước hầm từ thịt, xương sườn và các loại củ quả chứa gelatin, chất đạm dễ tiêu hóa cũng như các khoáng chất như canxi, magiê, phốt pho và lưu huỳnh. Nước xương sườn hầm còn có tác dụng làm dịu đường tiêu hoá, giúp bé có sự chuẩn bị tốt hơn cho các loại thực phẩm tiếp theo.

Tuy nhiên mẹ không nên dùng nước hầm từ xương ống để nấu cháo, quấy bột cho trẻ mới tập ăn.

6. Thực phẩm lên men

Một số loại thực phẩm lên men nhẹ như bắp cải, sữa chua, dưa chuột... sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, các vi khuẩn có lợi còn làm bé tiêu hóa tốt, nhanh lớn.

Sữa chua nguyên chất là một thực phẩm tuyệt vời với chất đạm và chất béo dễ tiêu hoá, giàu canxi, vitamin D và phốt pho. Tuy nhiên, tốt nhất các mẹ nên đợi đến khi con được 9-10 tháng tuổi mới cho bé ăn các sản phẩm từ sữa.

Tác giả: Ngọc Quỳnh

Nguồn tin: Tạp chí khám phá