1 năm giảm cân được 32kg nhờ tự nấu lấy để ăn

Mặc dù không tập luyện, không ăn kiêng nhưng bà mẹ đơn thân đã giảm được gần 32kg chỉ bằng cách tự nấu lấy để ăn.

Becky Cross, 23 tuổi tới từ Portsmouth (Anh) là một nhân viên bán xe hơi vô cùng bận rộn, thường xuyên phải ra khỏi nhà.

Để tiện lợi cho công việc, cô thường dùng đồ ăn nhanh khiến cân nặng lên tới 95kg và khi phải mặc ‘size’ quần áo cỡ 16, Becky biết rằng mình phải thay đổi.

Becky trước và sau khi giảm cân nhờ tự nấu ăn. Ảnh: Mirror

Nhưng thay vì ép mình vào những thực đơn ăn kiêng hà khắc, cô quyết định đặt ra một thách thức khác cho bản thân: Ngừng sử dụng đồ ăn sẵn và học cách nấu ăn.

Nhờ một trang web dạy nấu ăn, Becky đã tự mình chuẩn bị những bữa ăn đủ dinh dưỡng mặc dù trước đó cô không giỏi việc này.

"Thay vì đặt hàng những bữa ăn đắt đỏ, tôi có thể tự làm những món tương tự tại nhà, mà lại rẻ hơn, lành mạnh hơn, ngon hơn".

Hiện tại, Becky đã giảm được gần 32kg trong vòng chưa đầy 1 năm. Kích cỡ quần áo của cô cũng giảm xuống size 8.

Khi nói đến giảm cân, người ta nghĩ ngay đến chế độ ăn kiêng mà không ý thức được rằng thay đổi những thói quen ăn uống xấu tưởng như nhỏ nhặt lại thực sự có thể tạo ra sự khác biệt lớn.

Giảm cân đòi hỏi phải kiên trì và khả năng kiềm chế rất lớn. Nhiều nghiên cứu cho thấy nếu bạn thực hiện tốt những thay đổi nhỏ và nhất quán cho kết quả tốt hơn là nhắm đến một chế độ ăn uống khắc nghiệt.

Tự chuẩn bị cho mình những bữa ăn dinh dưỡng khoa học là cách giảm cân bền vững nhất.

Mấu chốt của vấn đề là thay đổi thói quen ăn uống xấu mang tính thực tiễn và bền vững giúp bạn có thể chấp nhận chúng một cách vĩnh viễn và đi vào cuộc sống hàng ngày của bạn một cách tự nhiên.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người dù có theo chế độ giảm cân nào thì cũng cần đảm bảo những nguyên tắc sau đây:

1. Ăn sáng đầy đủ mỗi ngày

2. Giảm kích cỡ của suất ăn chứ không nhịn ăn

3. Uống nhiều nước

4. Ăn vặt bằng sữa chua không đường hoặc trái cây nhạt

5. Thỉnh thoảng vẫn tận hưởng món ăn khoái khẩu dù số lượng hạn chế