Hà Nội có những ngày thời tiết thật ẩm ương. Sau chuỗi ngày nắng nóng đỉnh điểm, chỉ một cơn dông lướt qua, thời tiết dịu lại tựa như mùa thu đã cận kề. Không hẹn mà nên, cả nhóm chúng tôi cùng nghĩ tới món cháo lòng cho cuộc hẹn hò ngày cuối tuần với một người bạn cũ từ phương xa trở về Hà thành.
Tôi nhớ thời xưa, Tam Kỳ (Quảng Nam) nức danh món cháo lòng An Thổ ở khu vực nửa quê nửa phố thuộc phường Hòa Hương. Cháo lòng An Thổ không chỉ ngon mà còn 'bình dân' đúng nghĩa về phong cách phục vụ, chỗ ngồi và giá.
Hà Nội đón đợt gió mùa mạnh đầu tiên cũng là những tín đồ của món cháo lòng càng thêm háo hức vì được ung dung thưởng thức món cháo trong tiết trời lạnh lạnh.
